千年炉火暖人间，冬令火锅的文化源流与饮食智慧
——从历史渊源看中华冬季饮食文明的传承与创新青铜器上的文明密码：火锅的原始雏形在殷墟出土的商代青铜器中，一件名为"有盘鼎"的文物引起了考古学家的注意，这件三足圆鼎底部设有托盘，经碳十四检测显示内壁残留动物油脂与炭化物，印证了古代"击钟列鼎而食"的饮食场景，这种将炊具与餐具合二为一的设计,正是火锅最早...
——从历史渊源看中华冬季饮食文明的传承与创新青铜器上的文明密码：火锅的原始雏形在殷墟出土的商代青铜器中，一件名为"有盘鼎"的文物引起了考古学家的注意，这件三足圆鼎底部设有托盘，经碳十四检测显示内壁残留动物油脂与炭化物，印证了古代"击钟列鼎而食"的饮食场景，这种将炊具与餐具合二为一的设计,正是火锅最早...